Nutrizione

    Diseducazione alimentare

    20/05/2015

    I genitori spesso non danno il buon esempio e così i figli saltano la colazione e hanno una dieta sbagliata. Lo segnala una ricerca dei medici dell’adolescenza

    Fosforo. Il 78% delle bevande ne contiene troppo

    06/05/2015

    Dalle misurazioni effettuate, è emerso che alcune bevande presentano più di 100 mg per 236,5 mL quando invece i valori raccomandati sono di 13 mg per 236,5 mL.

    Addio zucchero, nasce il super dolcificante proteico e biotech

    29/04/2015

    Utile per alimenti e farmaci, combatterà diabete e obesità ed è stato messo a punto dai ricercatori dell'Università di Napoli.

    Attenti agli “ossalati”. Sono in bevande e cibi e favoriscono i calcoli renali

    29/04/2015

    Il tema sollevato dal caso del cittadino americano finito in dialisi per aver consumato 16 bicchieri al giorno di tè freddo. Gli alimenti che contengono queste sostanze.

    Dieta: ecco i neuroni della fame, ora la scienza può disattivarli

    29/04/2015

    Due studi americani spiegano che è l'istinto naturale a spingerci a derogare ai regimi alimentari rigidi.

    Questo alimento fa bene o male? Le contraddizioni dei nutrizionisti

    08/04/2015

    I grassi fanno malissimo, no ora sono riabilitati. Gli zuccheri sono indispensabili, no fanno ingrassare. Ecco perché sul cibo è difficile essere «conclusivi»

    Frutta, verdura e pesce riducono del 43% rischio di cancro al colon-retto

    02/04/2015

    La ricerca è stata condotta sulle abitudini alimentari e lo stato di salute di 77.659 partecipanti, monitorati per un periodo di 5 anni, dal 2002 e il 2007.

    Europarlamento, no al \"semaforo\" sulle etichette degli alimenti

    02/04/2015

    La Commissione Ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare mette in discussione la base scientifica dei profili nutrizionali e boccia il sistema inglese.

    Diabete,in arrivo infusore smart capace di prevedere crisi

    10/03/2015

    Per i pazienti diabetici, soprattutto più giovani, arriva un dispositivo 'intelligente' in grado di prevedere le crisi ipoglicemiche e interrompere l'erogazione dell'insulina prima delle crisi.

    Le merende dei bambini: quanta fatica ci vuole per smaltirle

    10/03/2015

    Informare i genitori sulle calorie spesso serve a poco. Meglio dire che una focaccina equivale a più di 1 ora e mezza di passeggiata.

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