Etichette con il semaforo, no del ministro Lorenzin

In una lettera inviata al Commissario europeo per la Salute, Tonio Borg, il ministro della Salute Beatrice Lorenzin ha manifestato le proprie riserve sulla proposta del Regno Unito di etichettare gli alimenti con il cosiddetto sistema dei “semafori”, una gamma di colori (rosso, giallo e verde) che sarebbe usata per evidenziare i tenori di costituenti quali grassi saturi, zuccheri e sale.

Data di pubblicazione: 
23/07/2013
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