Secondo i dati 2016 diffusi da Confida, l’associazione delle imprese attive nel settore della distribuzione automatica, il prodotto più venduto nella distribuzione automatica continua ad essere il caffè, con oltre 2,7 miliardi di consumazioni, seguito dall’acqua e dagli snack dolci, ma il dato rilevante è che, finalmente, risultano in crescita i consumi di ortofrutta, la categoria che aumenta maggiormente con +55% per la frutta fresca e + 50% per quella secca.