Nella settimana n°05 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 82 (8 quelle inviate dal ministero della Salute). L'elenco italiano comprende un'allerta riguardante la presenza di frammenti di metallo in praline al cioccolato prodotte in Italia. I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente riguardano: cromo in coltelli importati da Taiwan, eccesso di taufluvalinate in limoni turchi, streptochocchi fecali in cocco essicato thailandese , migrazione di manganese in padelle con cestello cinesi, frutta secca turca infestata da insetti, aflatossine in pistacchi iraniani e in arachidi cinesi.Tra i prodotti italiani esportati all'estero la Danimarca segnala sospetti di frodi su carcasse di cavalli.