Gli yogurt scaduti sono ancora buoni da mangiare?

01/06/2017

Chi l’ha detto che lo yogurt dopo la data di scadenza è da buttare via? Il mensile francese 60 Millions de Consommateurs ha testato alcuni prodotti 1, 2 e 3 settimane dopo la data di scadenza riportata sulla confezione. Il risultato? Tutti gli yogurt sono risultati ancora commestibili. In generale, le analisi hanno promosso gli yogurt naturali piuttosto che quelli con zucchero e frutta aggiunta che si sono rivelati più esposti allo sviluppo di batteri indesiderati.

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