Articoli e rassegna stampa su etichettatura

In arrivo la Carta d’Identità della carne

14/04/2015

Finalmente arriva la carta d’identità della carne, dalla braciola all’abbacchio, dalle costolette all’arista con l’entrata in vigore dal primo aprile in tutta Europa del nuovo Regolamento che impone l’indicazione del paese di origine o del luogo di provenienza delle carni fresche, refrigerate o c

L’attuale etichettatura nutrizionale nordamericana è inefficace

13/05/2015

Una ricerca pubblicata negli Annals of the New York Academy of Sciences mostra come l’attuale formato dell’etichettatura nutrizionale Nord Americana non raggiunga l’obiettivo di migliorare la dieta del consumatore medio.

Etichette alimentari, la censura colpisce i prodotti italiani

03/03/2015

Dopo l'entrata in vigore della nuova direttiva europea che abolisce l'obbligo di indicare la sede dello stabilimento di produzione, compaiono sul mercato i primi esempi di etichettature \"mute\". Ecco i cinque motivi per cui vale la pena mantenere questa indicazione.

Cambiano le etichette: ecco, punto per punto, come devono attrezzarsi produttori e ristoranti

17/12/2014

Cambiano le etichette per alimenti e bevande.

In vigore la nuova etichetta alimentare.

17/12/2014

Nuova tabella nutrizionale, caratteri più grandi, indicazione di sostanze allergizzanti e dei grassi utilizzati nella trasformazione. Sul sito del Mipaaf un questionario per proporre modifiche.

India: nuove regole etichette, penalizzato import da Europa

09/07/2014

Tonnellate di prodotti alimentari e di alcolici provenienti dall'Unione Europea sono bloccati dei porti indiani perché non conformi alle nuove regole in materia di etichettatura. Tra questi ci sono anche 35 container con olio di oliva italiano e spagnolo fermi da circa due mesi a Mumbai.

“No all’etichetta a semaforo sui cibi inglesi”. L’Europa apre una procedura contro Londra

08/10/2014

La Gran Bretagna sotto accusa: non per l’obiettivo di informare, ma per il modo con cui lo fa.

Suini, arriva l'etichetta d'origine

18/12/2013

Si dovrà indicare il luogo di nascita e di macellazione - Resta aperto il nodo dei «trasformati».autore: Ernesto Diffidenti fonte: Agrisole

Il cerotto cambia colore per avvertire se il cibo è scaduto

19/03/2014

L’invenzione di un ricercatore cinese: Un’etichetta collegata a un sensore intelligente, da posizionare sui cibi deperibili, al posto della segnalazione della data di scadenza.

A Ferrara il Festival dei consumatori per imparare a difendersi dagli inganni

04/06/2013

Dal 7 al 9 di giugno la kermesse di Altroconsumo per aiutare i cittadini a districarsi tra etichette ingannevoli, offerte mirabolanti e reali dal telefonino all'assicurazione. Imparando a scegliere e risparmiare, con un occhio alla salute e all'ecologia

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