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Latte e formaggi, in vigore l'obbligo dell'origine in etichetta: se ne parlerà al convegno "Alimenti e Salute, è anche una questione di etichetta"

Dal 19 aprile è in vigore l'obbligo dell'etichetta d'origine per latte, formaggi, yogurt e altri derivati, prevista dal decreto firmato dai ministri delle Politiche Agricole Maurizio Martina e dello Sviluppo Economico Carlo Calenda e pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017.

Di questo argomento e di vari aspetti legati all'etichettatura del latte e prodotti a base di latte, se   [...]

Normativa
tavola imbandita

Influenza aviaria: misure di protezione

ORDINANZA DEL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE 11 APRILE 2017, N. 50 Influenza aviaria. Istituzione di nuove misure di restrizione a seguito di positività per virus influenzale sottotipo H5N8

Rassegna Stampa

Virus intestinale tra le possibili cause della celiachia

Ricerca di due istituti americani: il reovirus è sempre stato considerato innocuo per la salute, ma ora appare collegato allo sviluppo della risposta immunitaria contro il glutine.