Video della settimana: EFSA spiega i contaminanti chimici
Gli alimenti possono contaminarsi ad ogni stadio della catena alimentare. I contaminanti sono sostanze, composti o miscele di composti con effetto tossicologico, ovvero in grado di provocare effetti nocivi alla salute degli animali e dell'uomo. Guarda il video EFSA.
Data di pubblicazione:
21/02/2018
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