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In questa sezione sono pubblicate le notizie reperite in rete sulle tematiche correlate agli alimenti e alla salute

EFSA: Bassa incidenza delle TSE nell'Unione Europea

04/12/2017

L'EFSA ha pubblicato il suo secondo rapporto sintetico a dimensione UE sul monitoraggio delle encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE).

Etichettatura: Comunicazione CE sulla dichiarazione della quantità degli ingredienti

05/12/2017

La Commissine Europea ha pubblicato una Comunicazione  sull’applicazione del principio della dichiarazione della quantità degli ingredienti (QUID).

Il regolamento (UE) n. 1169/2011 prevede l’obbligo di indicare la quantità di taluni ingredienti o categorie di ingredienti usati nella fabbricazione o nella preparazione di tutti gli alimenti preimballati .

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Report ECDC su antibiotico resistenza

04/12/2017

I risultati del report sono basati su dati di anitibiotiocresistenza provenienti da isolati invasivi riportati da EARS-Net da 30 paesi Europei e dell'Area Economico Europea Union nel 2017 (i dati si riferiscono al 2016), e i trend dell'analisi dei dati dei paesi partecipanti nel periodo dal 2013 al 2016.

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Monitoraggio EFSA: Uso illecito e mancato rispetto dei livelli massimi di alcuni farmaci veterinari

04/12/2017

L’ultimo rapporto dati elaborato dall’EFSA sintetizza gli esiti dei dati di monitoraggio raccolti nel 2015 - comprese le percentuali di osservanza dei limiti di residui stabiliti dall’UE - per una serie di farmaci veterinari, di sostanze non autorizzate e di contaminanti riscontrati in animali e alimenti di origine animale.

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Video della settimana: OIE su antibiotico resistenza

04/12/2017

Indicazioni dell'Organizzazione Mondiale per la Salute Animale sull'antibiotico resistenza. Medici Veterinari, allevatori e proprietari di animali, policy makers, cosa possiamo fare? Guarda il video OIE.

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Etichettatura: Obbligo indicazione di origine per pasta/grano dal 17 Febbraio 2018

06/12/2017

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali comunica che il Tar del Lazio, ha respinto la richiesta di sospendere il decreto interministeriale che introduce l'obbligo di indicazione d'origine del grano nella pasta. Il Tribunale ha ritenuto "prevalente l'interesse pubblico volto a tutelare l'informazione dei consumatori, considerato anche l'esito delle recenti consultazioni pubbliche circa l'importanza attribuita dai consumatori italiani alla conoscenza del Paese d'origine e/o del luogo di provenienza dell'alimento e dell'ingrediente primario". Il provvedimento firmato entrerà in vigore come previsto il 17 febbraio 2018.

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Antibiotico resistenza: nuova infografica sulla prevenzione

28/11/2017

Ogni anno, nell’Unione europea, si stima che circa 3,2 milioni di pazienti si ammalino per infezioni contratte durante la permanenza in strutture ospedaliere. Di questi, circa 37 mila muoiono a causa di conseguenze correlate. In Italia si verificano circa 2.000 casi di batteriemie da Enterobatteri resistenti ai carbapenemi, antibiotici di ultima linea per infezioni da batteri multi-resistenti. Pubblicata la nuova infografica  su come prevenire l'antibiotico resistenza ed una maggiore consapevolezza.

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