Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Le malattie di origine alimentare? Una su tre dipende dalla scarsa igiene in cucina

06/12/2017

Stoviglie non perfettamente pulite, toilette sporche, cucine poco presentabili? Il ristorante con queste poco invitani credenziali viene inesorabilmente bocciato. Gli italiani infatti rifiutano il ristorante poco pulito anche se ha una cucina rinomata.

Cereali integrali fanno bene alla dieta?

05/12/2017

I benefici dei cereali integrali sono ben noti.

Obesità infantile, consensus su diagnosi, trattamento e prevenzione

13/12/2017

La chiave per combattere l'obesità, un fenomeno in crescita che colpisce in Italia un bambino su 10 entro 9 anni di età, è racchiusa nei primi mille giorni di vita di una persona.

Frutta fresca e secca più vendute ai distributori automatici

06/12/2017

Secondo i dati 2016 diffusi da Confida, l’associazione delle imprese attive nel settore della distribuzione automatica, il prodotto più venduto nella distribuzione automatica continua ad essere il caffè, con oltre 2,7 miliardi di consumazioni, seguito dall’acqua e dagli snack dolci, ma il dato ri

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