Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Obesità. La soglia “critica” dell'indice di massa corporea potrebbe cambiare dopo la menopausa

29/11/2017

Usare il valore limite di 30 kg/m2 dell'indice di massa corporea – al di sopra del quale una persona viene normalmente classificata come obesa - nelle donne in post-menopausa, potrebbe portare a una classificazione errata e a non considerare come a rischio donne che in realtà lo sarebbero.

Dieta mediterranea espone Italiani a un maggiore rischio di ictus

20/11/2017

Quasi 200mila casi l'anno solo in Italia, di cui il 20% non sopravvive, e 50mila persone che devono convivere con gravi disabilità.

Manovra: Mipaaf, 20 milioni per fondo contro aviaria

21/11/2017

Un fondo da 20 milioni di euro per fronteggiare i danni subiti dalle aziende colpite da aviaria in Italia.

Acrilammide, questo sconosciuto: il nemico giurato delle patate arrosto

21/11/2017

“O cotta o cruda, il fuoco l’ha veduta”. Il vecchio adagio che nonne e mamme ripetono spesso per giustificare piccoli o grandi insuccessi in cucina sembra non trovare un fondamento scientifico (strano!).

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