Avere acqua di alta qualità, sicura e in misura sufficiente per tutti, è una prerogativa essenziale per la vita quotidiana, dal bere alla preparazione dei cibi. La sicurezza dell'acqua è importante anche perché viene utilizzata per lavare e pulire in casa, oltre all'uso professionale per l'igiene e il lavaggio degli stabilimenti alimentari.
La Regione Emilia-Romagna, nell’ambito delle proprie competenze e in collaborazione con i diversi soggetti coinvolti, è impegnata da tempo in azioni e interventi finalizzati a garantire la qualità dell’acqua destinata al consumo umano.
