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Allerta rapido

    Allerta alimentare: Formaggio francese a rischio

    13/06/2017

    L’ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco lancia un Allerta alimentare sul formaggio francese «Cru Gillot Noir» commercializzato anche in Italia.Il comunicato diffuso dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco è molto chiaro e non lascia spazio a dubbi.

    Il sistema allerte alimentari sul web sarà operativo entro l’anno

    06/04/2016

    Il Ministero della salute ha svolto uno studio di fattibilità sulla possibilità di pubblicare, in una pagina web del proprio sito, tutti i provvedimenti di richiamo.

    Formaggio romeno

    22/03/2016

    Dopo il caso del bambino ricoverato a Firenze per infezione intestinale da Escherichia coli e il seguente allarme dell'Istituto superiore di sanità, arriva l'allerta della Commissione europea: \"Alto rischio di infezione\". Tre i bambini morti in Romania“

    Botulino nel minestrone precotto: 33enne finisce in rianimazione

    25/03/2014

    Il caso a San Giorgio delle Pertiche, in provincia di Padova. Le condizioni dell'uomno sono in miglioramento. Ritirato dal commercio un lotto del prodotto

    Da botulino a salmonella, 3136 alimenti irregolari in Ue

    26/02/2014

    Solo pochi, però, finiscono sui giornali, come il virus dell'epatite A nei frutti di bosco o la presenza, non dichiarata in etichetta, di carne equina in paste ripiene e sughi: due esempi di problemi legati alla mancata tracciabilità dei prodotti.

    La bufala nel piatto

    08/01/2013

    Made in Cina: agricoltori coltivano pomodori a Daocheng, in Italia importiamo il concentrato, utilizzato per prodotti che poi esportiamo.

    Rasff settimana n° 22 del 2017

    08/06/2017

    Nella settimana n°22 del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 88 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

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    Rasff settimana n° 21

    01/06/2017

    Nella settimana n°21 del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 71 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende sei casi: focolaio alimentare (avvelenamento da istamina) causato da tonno (Thunnus albacares) scongelato, confezionato sottovuoto proveniente dalla Spagna; Salmonella enterica (ser.

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    Avviso ai consumatori, rischio intossicazione alimentare in tonno fresco di origine spagnola

    16/05/2017

    Nel pomeriggio del 12 maggio 2017, è stato diramato dal Ministero della Salute Spagnolo AECOSAN (Agencia Española de Consumo Seguridad Alimentaria y Nutrición) un comunicato in cui viene riportata l’insorgenza di focolai di sindrome sgombroide che avrebbero coinvolto 105 persone. Le Autorità sanitarie italiane avevano già provveduto ad adottare i provvedimenti di competenza ponendo sotto sequestro le partite ricevute.

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    Rasff settimana n° 17 del2017

    03/05/2017

    Nella settimana n°17 del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 67 (14 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: presenza di Norovirus in ostriche refrigerate (Crassostrea gigas) provenienti dalla Francia; presenza di tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in carne di agnello refrigerato dal Regno Unito; Mercurio in tranci di pesce spada congelati (Xiphias gladius) provenienti dalla Spagna.

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