Nella settimana n°6 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 87 (17 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende tre allerta: eccesso di istamina in tonno in olio di soia italiano (distribuito in Canada, Francia, Germania, Lettonia, Svizzera, Regno Unito e Italia); Salmonella enteritidis in cosce e ali di pollo, dalla Polonia; mercurio in filetti di pesce spada refrigerato sottovuoto spagnolo.

Complessivamente, nel 2013 sono state trasmesse 3.136 notifiche che hanno riguardato: 2.649 l’alimentazione umana, 262 l’alimentazione animale, 225 la migrazione di materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti. L’Italia è risultata il primo Paese membro per numero di segnalazioni inviate alla Commissione europea, dimostrando, come negli anni passati, una intensa attività di controllo sul territorio nazionale, con un totale di 534 notifiche (pari al 17%). Dopo l’Italia, il Regno Unito (332), la Germania (330), i Paesi Bassi, la Francia, la Spagna e il Belgio.

Il Ministero della Salute informa che la Commissione europea attraverso il punto di contatto RASFF ha segnalato il riscontro di elevato contenuto di Eschericha coli ceppo STEC altamente patogeno in formaggio Roquefort Carrefour in confezioni da 100 gr con data di scadenza 19 aprile 2014.

Nella settimana n°4 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 64 (14 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende tre allerta: presenza di acido okadaico e tossine (DSP – Diarrhetic Shellfish Poisoning) in mitili vivi (Mytilus galloprovincialis) spagnoli; conteggio di Escherichia coli troppo elevato in vongole refrigerate (Mytilus galloprovincialis) dalla Spagna; presenza di tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in carne di cervo congelata dall’Austria.

Nella settimana n°3 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 74 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende tre allerta: eccesso mercurio in due lotti di squalo mako congelato (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna e anche in filetti di pesce spada (Xiphias gladius) dalla Spagna.

Nella settimana n°2 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 47 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende un’allerta per eccesso di mercurio in filetti di pesce spada (Xiphias gladius) refrigerati e sottovuoto dalla Spagna.

Nella settimana n°1 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 23 (5 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende un’allerta per eccesso di mercurio fette di squalo mako congelato (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna.

Nelle settimane n°52 e 53 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 62 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano di cui nessun’allerta).

Nella settimana n°51 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 89 (18 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende due allerta: presenza di acido okadaico e tossine (DSP – Diarrhetic Shellfish Poisoning) in mitili (Mytilus galloprovincialis) spagnoli; tracce di uova in salsa di trippa da Italia (distribuita in Germania e Italia).

Nella settimana n°49 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 58 (13 quelle inviate dal Ministero della salute italiano, di cui nessun’allerta). L’elenco comprende tre allerta: mercurio in pinne congelate di squalo mako (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna; conteggio troppo elevato di Escherichia coli in vongole vive dalla Croazia; mercurio in fette di verdesca congelato dalla Spagna.