Allerta rapido

    Botulino, ritirati tutti i lotti con tutte le scadenze del marchio \"Bel Colle\"

    03/12/2013

    Il provvedimento è scattato in seguito a un ulteriore allerta del Ministero della Salute. In precedenza, una confezione di olive dolci nere del marchio “Bel Colle” era risultata positiva alle tossine botuliniche dalle analisi effettuate dall’Istituto Zooprofilattico. L’esito delle analisi ha fatto tempestivamente attivare il sistema nazionale di allerta rapido degli alimenti.

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    Rasff settimana n° 47

    27/11/2013

    Nella settimana n°47 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 52 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano, di cui nessun’allerta). L’elenco comprende un’allerta per la presenza di mercurio in squalo mako surgelato (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna.

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    Botulino, ritirati tutti i lotti con tutte le scadenze del marchio \"Bel Colle\"

    03/12/2013

    Il provvedimento è scattato in seguito a un ulteriore allerta del Ministero della Salute. In precedenza, una confezione di olive dolci nere del marchio “Bel Colle” era risultata positiva alle tossine botuliniche dalle analisi effettuate dall’Istituto Zooprofilattico. L’esito delle analisi ha fatto tempestivamente attivare il sistema nazionale di allerta rapido degli alimenti.

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    Rasff settiman n°45 del 2013

    20/11/2013

    Nella settimana n°45 del 2013 le segnalazioni registrate al Rasff sono state 52 (3 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende un’allerta: mercurio in filetti di pesce spada congelato (Xiphias gladius) proveniente dalla Spagna.

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    Rasff settimana n°46 del 2013

    20/11/2013

    Nella settimana n°46 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 68 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano, di cui nessun’allerta). L’elenco comprende tre allerta: presenza di acido okadaico e tossine (DSP – Diarrhetic Shellfish Poisoning) in tre lotti di mitili surgelati precotti (Mytilus galloprovincialis) spagnoli; conteggio troppo elevato di Escherichia coli in vongole vive (Venus verrucosa) dalla Grecia; conteggio troppo elevato di Escherichia coli in mitili vivi (Mytilus galloprovincialis) spagnoli.

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    Ragni nelle banane

    13/11/2013

    Nel Regno Unito in un supermercato sono state acquistate delle banane contaminate con dei piccoli ragni che si sono poi disseminati per la casa. Purtroppo non si trattava dei comuni aracnidi (da non confondere con gli insetti) che spesso troviamo in luoghi nascosti, ma del Phoneutria nigriventer, conosciuto come ragno delle banane. Si tratta di un animale che ha come habitat naturale proprio le piantagioni di banane del Brasile. Depone infatti le proprie uova sui frutti dove si sviluppano e si schiudono.

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    Rasff settimana n° 44 del 2013

    07/11/2013

    Nella settimana n°44 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 39 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano, di cui nessun’allerta).

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    Rasff n° 37

    03/10/2013

    Nella settimana n°37 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 49 (7 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende due allerta, la prima per la presenza del virus dell’epatite A in mix di frutti rossi congelati dalla Polonia, via Francia; la seconda per la presenza di acido okadaico e tossine (DSP – Diarrhetic Shellfish Poisoning) in mitili vivi (Mytilus galloprovincialis) spagnoli.

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    Rasf settimana n°33 e 34

    12/09/2013

    Nella settimana n°33 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 35 (7 quelle inviate dal Ministero della salute italiano), di cui nessun’allerta grave.

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    È di nuovo allerta per i frutti di bosco, ritirato lotto surgelati Picard

    12/09/2013

    Scatta una nuova allerta per i frutti di bosco surgelati. Questa volta si tratta del Cocktail de fruits rouges biologici surgelati prodotto e venduto nei supermercati Picard (vedi foto). L’origine dell’infezione è stata individuata nella materia prima proveniente dalla Polonia e transitata poi dalla Francia.

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