La FDA ha annunciato un giro di vite per quanto riguarda i controlli sul latte. La decisione scaturisce dalle richieste di un’opinione pubblica sempre più esigente e dal fatto che gli antibiotici analizzati nelle analisi sono usati meno di un tempo e rappresentativi, solo di una piccola parte di ciò che viene utilizzato negli allevamenti americani. La bozza di normativa, secondo quanto riferisce la Reuters, è al momento on line e resterà fino alla fine luglio, per raccogliere suggerimenti e informazioni dal pubblico.

Il presidente degli Usa Obama ha convocato un Forum alla Casa Bianca con le 150 maggiori aziende che producono carni: troppe le resistenze agli antibiotici, due milioni di malati e 23mila morti per resistenza

In una risoluzione approvata martedì i deputati suggeriscono come migliorare l'assistenza sanitaria e in particolare come far fronte alla crescente resistenza agli antibiotici dell'uomo e degli animali, attraverso un utilizzo più responsabile dei trattamenti a disposizione e promuovendo l'innovazione.

Il consumo di antibiotici negli allevamenti di pollo è diminuito rispetto al passato, ma molto resta ancora da fare. E' quanto emerge dal terzo rapporto Esvac, diffuso dalla European Medicines Agency (Ema) sulla base dei dati di vendita (fino al 2011) rilasciati dalle aziende, riferisce un calo del 13% rispetto all’anno precedente.

Non è trascorso molto tempo da quando l’European Centre for Disease Prevention and Control (Ecdc) e l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) sottolineavano l’impatto che la resistenza agli antibiotici può avere sulla salute pubblica.Se questi sono i rischi, oggi tra gli imputati potrebbe comparirne uno in più alla sbarra. Secondo uno studio pubblicato recentemente su mBio, sembra infatti che anche i pesticidi possano essere correlati al problema della resistenza agli antibiotici.

Il consumo di antibiotici negli allevamenti di pollo è uno dei temi più dibattuti. Due gli aspetti correlati: il benessere dell’animale e la diffusione della resistenza che li rende privi di effetti nelle situazioni in cui dovrebbero agire da salvavita. Il pollo è infatti allevato in maniera intensiva da 50 anni, duranti i quali si sono raggiunti i numeri attuali: ogni anno nel mondo vengono consumati 106 milioni di tonnellate di carne, con il sacrificio di circa 58 miliardi di animali (circa otto per ogni essere umano).

Il rapporto, pubblicato il 30 gennaio 2015, congiuntamente dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC), l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e l'Agenzia europea per i medicinali (EMA), focalizza l’attenzione sulle minacce crescenti della resistenza antimicrobica. Contiene la prima analisi integrata sul consumo degli antimicrobici negli animali e nell'uomo e i casi di resistenza antimicrobica in Europa. Sono evidenziate importanti differenze nel consumo tra i diversi Paesi.

Secondo la sorveglianza dell’antibiotico-resistenza dell’Istituto superiore di sanità (Ar-Iss) coordinata dal Cnesps (Paolo D’Ancona) e dal Mipi (Annalisa Pantosti), in Italia la resistenza agli antibiotici si mantiene purtroppo tra le più elevate in Europa e quasi sempre al di sopra della media europea. Nel quadriennio 2010-2013 nelle specie Gram-negative si è osservato un trend prevalentemente in aumento. Questo incremento è relativo soprattutto ai fluorochinoloni, cefalosporine di terza generazione e aminoglicosidi in E. coli, K. pneumoniae.

“La resistenza agli antibiotici - ha spiegato il ministro Lorenzin a Sky TG24 Pomeriggio - è una delle principali cause di morte. Dobbiamo educare la popolazione a utilizzare gli antibiotici in modo appropriato, perché si sviluppano delle resistenze che in caso di grave malattia non fanno reagire alle cure antibiotiche. Lo abbiamo posto come priorità nell’agenda del semestre europeo ed è una delle priorità che sosteniamo nel GHSA, la Global Health Agenda. Dobbiamo ridurre l’utilizzo degli antibiotici tra gli animali destinati al consumo delle persone, anche nei pesci di allevamento\".

Pubblicata su Nature una scoperta che potrebbe aiutare a risolvere il problema dell'antibiotico-resistenza a livello globale.