Contaminanti del cibo

    Metilmercurio nelle acque dei mari, catena alimentare a rischio

    21/02/2017

    Secondo una studio condotto da alcuni ricercatori svedesi, i cambiamenti climatici che si sono verificati negli ultimi anni potrebbero incrementare del 15-30% il deflusso delle acque nei mari: secondo questa previsione si avrebbe di conseguenza anche un aumento del 300-600% del metilmercurio all’

    Allarme Oms: morte 853mila persone per avvelenamento piombo

    03/11/2016

    Non c'è un livello sicuro di esposizione al piombo. Qualsiasi quantità è tossica per l'uomo, soprattutto per i bambini e le donne incinta.

    Il cartone della pizza potrebbe essere tossico. L'allarme dalla Food and Drug Administration

    13/01/2016

    “Non è più certo che le sostanze chimiche alla base della composizione della maggior parte delle scatole della pizza siano sicure\".

    Anche toast e patate arrosto nella lista nera degli alimenti cancerogeni

    17/11/2015

    Patate arrosto e toast potrebbero nuocere alla salute, aumentando il rischio di cancro. Ma la nocività dipende dalla cottura: se vengono cotti troppo a lungo, arrivando così a “bruciacchiarsi”, sono potenzialmente pericolosi.

    Inquinanti nei cibi: per mangiare «pulito» bisogna diversificare

    10/02/2015

    I test ci assicurano che sono sempre meno gli alimenti inquinati da «veleni» ambientali. Attenzione a bambini e anziani, i soggetti più deboli.

    Usa: allarme arsenico in riso, birra, succhi, Fda conferma dati

    21/05/2014

    Gli esperti del governo americano confermano i dati delle associazioni dei consumatori: c'e' arsenico inorganico nel riso, nella birra e persino nei succhi di mela bevuti dai bambini.Ma negli Stati Uniti limiti di legge al contenuto di arsenico esistono solo per l'acqua e non per i

    Ancora plastica negli alimenti. Rischio di cancro alla prostata

    05/03/2014

    Alti livelli di BPA nelle urine, potrebbero aumentare notevolmente il rischio di cancro alla prostata negli uomini. Lo Studio che mostra come il problema plastica negli alimenti sia ancora tutto da risolvere.

    Allarme uova alla diossina: nove pollai sono positivi

    05/03/2014

    I controlli negli allevamenti rurali con prodotti destinati all’autoconsumo Tracce di Pcb oltre i limiti: l’indagine in un’area di 10 chilometri dal polo chimico

    Altro che veleni La bufala scagionata dai test all'estero

    18/12/2013

    Gli esami smentiscono l'allarmismo: «I valori sono del tutto normali». Il Consorzio: l'acqua e i mangimi arrivano da zone sicure.autore: Andrea Cuomo fonte: Il Giornale

    Quando il diabete è causato dalle pentole per cucinare

    18/12/2013

    L’esposizione alle tossine trovate nelle pentole antiaderenti potrebbe portare a sviluppare il diabete di tipo 2, suggerisce un nuovo studio condotto dai ricercatori della Divisione di Medicina del Lavoro e Ambientale presso l’Università di Uppsala.

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