L’esposizione alle tossine trovate nelle pentole antiaderenti potrebbe portare a sviluppare il diabete di tipo 2, suggerisce un nuovo studio condotto dai ricercatori della Divisione di Medicina del Lavoro e Ambientale presso l’Università di Uppsala.

L’acqua che arriva in casa è buona, ma alcune nostre disattenzioni rischiano di contaminarla.

«Questo si chiama procurato allarme. Una querela? Una denuncia? È poco.

Dopo lo scandalo sul prodotto per l'infanzia contaminato, i cinesi non si fidano più. E comprano all'estero, dove le scorte scarseggiano.autore: Francesco Gironi fonte: Gente

La pesca di prossimità lavora con un ciclo breve: non ha bisogno di truccare il prodotto Da considerare la velocità di riproduzione che riduce le sostanze nocive accumula.autore: Antonio Cianciullo fonte: La Repubblica

La legge limita la presenza di queste sostanze pericolose negli alimenti. Ma alcune sfuggono ancora ai controlli. Noi le abbiamo trovate in alcuni prodotti a base di cereali.fonte: Altroconsumo

La pericolosità dell'arsenico è fuori di dubbio e la sua presenza nella catena alimentare, soprattutto nelle falde acquifere, è certamente un punto di grande criticità.

«il controllo degli alimenti è una delle priorità sanitarie, ed ha lo scopo di garantire un elevato livello di protezione del consumatore e valutare il rischio che deriva dal grado di contaminazione dei prodotti», spiega Gianni Corvatta, direttore scientifico dell'Arpa regionale e responsabi

Il mais stoccato perché contaminato dalle aflatossine e quindi inutilizzabile per l'alimentazione umana e zootecnica sarà utilizzato esclusivamente per produrre energia rinnovabile negli oltre 500 impianti di biogas della pianura padana.fonte: Agrisole

La nube radioattiva che sale da Chernobyl e, sospinta dai venti di Nord Est, attraversa minacciosa i cieli dell'Ungheria, dell'Austria e giunge in Italia fino al Monte Rosa e alla Valsesia, dove fatalmente incrocia alcuni intensi acquazzoni che la dissolvono portando a terra il suo peri