Con il senno di poi, il fatto che quelle pentole e posate arrivassero dall'India qualche dubbio avrebbe dovuto farlo venire.

Le frodi a tavola sono quelle più temute dagli italiani: per sei cittadini su 10 sono più gravi di quelle fiscali e degli scandali finanziari. E i dati degli illeciti alimentari sono impressionanti.Proprietà dell'articolo autore: Mario Pappagallo fonte: Corriere della Sera

Le regioni Veneto, Lombardia, Emilia Romagna insieme al Coordinamento cereali, associazione che raggruppa Cia, Confagricoltura, Fedagri, Legacoop agroalimentare e Agci, chiedono di verificare la possibilità d'innalzare i limiti stabiliti dalla Ue sulle aflatossine presenti nel mais destinato

Due milioni di tonnellate attaccate dal fungo della siccità: cibi a rischio contaminazione. L'Aspergillus flavus ha colpito le piante dopo i 90 giorni senza pioggia del 2012 .

Il ministro della Salute italiano sostenga la richiesta di una revisione dei massimali delle yessotossine.

Dal campo, le aflatossine delle muffe possono arrivare nel bicchiere. Ma i limiti di legge sono sempre rispettati, anche se il periodo è critico.fonte: Altroconsumo

In Veneto ed Emilia danni stimati per 300 milioni; a Brescia eseguiti oltre mille controlli.autore: Matteo Bernardelli fonte: Agrisole

SE siamo ciò che mangiamo ci dobbiamo preoccupare. Metà delle uova di contadino, nel Forlivese, sono contaminate da diossina e altri inquinanti.

Li chiamano, a seconda di una visione più o meno ottimista, interferenti o distruttori endocrini, e il loro (nostro) problema è che sono ovunque.

L' Ue stabilisce i metodi di campionamento e di analisi per il controllo ufficiale dei livelli di diossine, Pcb diossinasimili e Pcb non diossina-simili in alcuni prodotti alimentari.