Controlli

    Sanità pubblica senza medici entro 10 anni.

    22/09/2017

    Una campagna di forte impatto, con immagini di due medici, un uomo e una donna, molto anziani, quasi dei “nonni” in camice bianco. Questo al fine di protestare contro la mancanza di ricambio generazionale in medicina, chiedendo con forza alle Istituzioni un intervento in materia.

    Emilia Romagna: "Quando i controllori si uniscono", il nuovo Piano Regionale Integrato

    14/09/2017

    Sarà pubblicato a breve il Piano Regionale Integrato (PRI) della Regione Emilia Romagna che descrive le attività di controllo ufficiale in materia di sicurezza alimentare, sanità e benessere animale. Tra le novità la costituzione di un “Nucleo di coordinamento” dei diversi organismi di controllo per ottimizzare le risorse e migliorare l’efficacia del controllo ufficiale.

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    Pasta di legno nel 'Parmesan', l'allarme dell'Agenzia alimentare Usa

    23/02/2016

    Pasta di legno nel 'Parmesan cheese' americano. Una scoperta emersa grazie ad alcuni test fatti da 'Bloomberg News' quattro anni fa e, a seguito dei quali, la Food and Drug Administration (Agenzia statunitense per alimenti e medicinali) ha lanciato l'allerta.

    Oppio nei cibi, chiusi in Cina 35 ristoranti

    27/01/2016

    Trentacinque proprietari di ristoranti e snack bar sono sotto indagine in Cina per l'uso di oppio e altri ingredienti illegali o nocivi alla salute nei condimenti delle portate.

    Addetti al controllo e conflitto di interessi: la regione Lazio approva le Linee Guida

    25/11/2015

    Le Linee Guida, approvate con decreto del Commissario ad Acta 28 ottobre 2015, n. U0053, definiscono la gestione del conflitto d'interesse degli addetti al controllo ufficiale in materia di sanità veterinaria e sicurezza alimentare.

    Imola: i guardiani del benessere a tavola

    24/08/2015

    La domanda principale è: siamo tutelati quando ci sediamo a tavola in un qualsiasi locale, quando compriamo della frutta nel negozio sotto casa oppure andiamo in piscina per sfuggire alla calura? La risposta dell’Ausl è sì.

    Cina. Dietro il commercio della carne di cane non c'è l'industria ma le gang

    16/06/2015

    Indagine sotto copertura lunga quattro anni degli investigatori di Animals Asia in tutte le regioni del Paese. Collegato al fenomeno l'aumento della criminalità organizzata

    Da settembre verrà aggiornata la norma ISO 22000

    09/07/2014

    La norma ISO 22000, inerente i sistemi di gestione per sicurezza e igiene degli alimenti ed i requisiti per qualsiasi organizzazione nella filiera alimentare, è stata emanata nel 2005 allo scopo di precisare e armonizzare i preesistenti standard.

    Barbareschi: «il mio flm va proiettato nelle scuole»

    06/11/2013

    Èinteramente dedicato al tema delle sofsticazioni alimentari e delle adulterazioni-killer il nuovo flm prodotto, scritto, diretto e interpretato da Luca Barbareschi, Something Good, nelle sale il 7 novembre.autore: F.pin. fonte: Corriere della Sera - Sette

    Funghi: una bontà da gustare in sicurezza

    19/09/2013

    Con le piogge di fine estate e l'autunno alle porte arriva la stagione di maggior fioritura dei funghi. Sono tante le specie, non tutte commestibili. Alcune di queste possono trarre in inganno e confondere anche gli appassionati \"fungaioli\" più esperti.

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