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Dieta

    Banana Day: cambiando colore variano i riferimenti nutrizionali

    17/04/2019

    In occasione del "Banana Day", il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD), organismo sotto l'egida delle Nazioni Unite, ha rivelato alcuni interessanti segreti delle banane.

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    Oggi è il giorno della banana. Mangia una banana troppo matura! Ha poteri speciali

    Ortoressia: quando il cibo giusto diventa un'ossessione

    05/04/2019

    Pensate alla vostra dieta più di 3 ore al giorno? Pianificate i pasti con giorni di anticipo e vi sentite in colpa quando sgarrate? Mangiare in modo sano aumenta di molto la vostra autostima?

    Dieta
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    Siete ossessionati dalla scelta del cibo "giusto"? Potreste essere ortoressici

    Astinenza da junk food: non solo impressione, ma possibile realtà

    07/12/2018

    Che lo zucchero crei dipendenza è ormai dato certo e numerosi sono gli studi scientifici che lo accertano, ma che anche il “cibo spazzatura” salato dia il via ad un circolo vizioso fatto di assunzione e poi di ricerca compulsiva, è notizia recente.

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    Perché abbiamo bisogno di grassi nella dieta?

    31/10/2018

    I grassi sono importanti per la buona salute e per il corretto funzionamento corporeo. Sono un'importante fonte di energia, essi alzano l'assorbimento delle vitamine liposolubili e costruiscono le nostre membrane cellulari. Una dieta bilanciata a base di grassi è importante perché se troppi o troppo pochi o del tipo sbagliato, possono influenzare negativamente la nostra salute. Gli adulti dovrebbero ricevere 20-35%  dell'importo energtico dai grassi. Meno del 10% dovrebbero derivare da grassi saturi e i grassi trans dovrebbero essere evitati. Leggi l'approfondimento EUFIC.

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    Aspettativa di vita e varietà della dieta

    25/09/2018

    Questa ricerca ha esaminato in dettaglio l’associazione tra varietà dell’offerta alimentare e aspettativa di vita in salute. Di fronte all’aumento della vita media, infatti, aggiungere salute agli anni in più diventa uno degli obiettivi fondamentali di una corretta politica sanitaria.

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    Cibo & Lifestyle, Osservatorio Immagino: vola il bio e il “veggie”

    17/01/2018

    Identità e cibo, binomio sempre più stretto. Lo stile di vita passa attraverso l’alimentazione e la orienta. Allo stesso tempo, le qualità del cibo rispecchiano la propria filosofia esistenziale o si adattano alla dieta prescritta dalla propria fede.

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    Per gli anziani proteine in tavola tre volte al giorno

    14/09/2017

    Le persone over 60 che distribuiscono l’apporto giornaliero di proteine tra colazione, pranzo e cena hanno una maggiore forza muscolare rispetto a chi assume la stessa dose concentrata in un solo pasto. Lo sostiene uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition.

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    http://www.healthdesk.it/prevenzione/anziani-proteine-tavola-tre-volte-giorno

    È più salutare il pane bianco o quello integrale? Non c’è una risposta valida per tutti. A stabilirlo è il nostro microbiota intestinale

    07/06/2017

    Uno studio israeliano su \"Cell metabolism\" getta le basi per un cambio di paradigma nelle diete.

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    http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=51477&...

    A Creta, nel villaggio dove non esistono ictus e infarti

    01/06/2017

    Gli abitanti mangiano formaggi e carni grasse a volontà ma non soffrono di malattie cardiovascolari. Tutto dipende dalla presenza di una rarissima variante genetica che protegge il cuore. La fortuna è capitata a un piccolo villaggio di pastori e agricoltori di Creta.

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    Fonte: 
    http://www.healthdesk.it/ricerca/creta-villaggio-dove-non-esistono-ictus-infarti

    Dormire poco fa ingrassare. E ora sappiamo perché

    01/06/2017

    Occhiaie, colorito spento, sbadigli, stanchezza, nervosismo e così via. Ma nella lista delle conseguenze delle notti insonni vanno aggiunti anche i centimetri in più del girovita. Dormire poco e male, infatti, fa ingrassare.

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    Fonte: 
    http://www.healthdesk.it/benessere/dormire-poco-fa-ingrassare-ora-sappiamo-perch

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