e-commerce

    Consegne del cibo a casa. Deliveroo Plus arriva il servizio in abbonamento

    11/04/2019

    Il takeaway Deliveroo, la società delle consegne di cibo a domicilio, si è inventata un "pacchetto abbonamento" che per 9,99 euro al mese permette agli utenti di azzerare le spese di consegna su tutti gli ordini.

    Sicurezza alimentare: controlli ufficiali anche per i prodotti sul web

    14/03/2019

    La Commissione Europea ha analizzato i controlli ufficiali degli Stati Membri sulle vendite di alimenti via Internet, per verificare se la compravendita on line sia stata inserita nei sistemi di sicurezza alimentare vigenti.

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    Cibo online. Per tutelarsi il consumatore ha un’unica arma: l’etichetta

    05/03/2019

    Il web è un mercato che con i suoi 1,1 miliardi di euro (un italiano su cinque acquista cibo online) del 2018, +45% rispetto l’anno precedente, fa gola a molti anche ai truffatori e ai contraffattori.

    Video della settimana: compro cibo online, ma chi tutela la mia salute?

    27/02/2019

    I temi della sicurezza alimentare, del controllo e della correttezza delle informazioni nell'e-commerce del food sono stati al centro della prima giornata del Festival del Giornalismo Alimentare 2019 con due panel dedicati a cui abbiamo partecipato.

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    Come comprare alimenti online in sicurezza. Infografica di Alimenti & Salute

    21/02/2019

    La vendita di alimenti a distanza attraverso piattaforme web e app è sempre più diffusa.

    Per fare acquisti in maniera sicura e consapevole Alimenti & Salute propone un'infografica per focalizzare le principali attenzioni da avere.

    Prima fra tutte, come per qualsiasi informazione online, assicurarsi di rivolgersi a siti web affidabili di soggetti riconosciuti. In secondo luogo, verificare che il sito utilizzato riporti tutte le indicazioni obbligatorie presenti sull'etichetta del prodotto scelto.

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    ICQRF, 2018: i dati sulla tutela delle produzioni italiane sul web

    13/02/2019

    Il Report Attività 2018 svolto dall’ICQRF (Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressioni Frodi dei prodotti Agro-Alimentari) contiene il dettaglio dei risultati ottenuti contro frodi, usurpazioni, fenomeni di italian sounding e contraffazioni, nonché le attività svolte nell'ambito del contrasto alla criminalità agroalimentare.

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    Digital food, prospettive e tendenze italiane

    21/11/2018

    Negli ultimi anni il rapporto degli italiani con il cibo si è trasformato: da un lato ha raggiunto la centralità nel mondo dei media di cui ognuno è fruitore, assumendo la rischiosa veste di “moda”, dall’altro invece elementi quali l’eco-sostenibilità e la tracciabilità dei processi di produzione

    Video della settimana: Cyber food controls, le interviste ai relatori del corso

    20/11/2018

    L'e-commerce alimentare rappresenta un nuovo ambito di azione per i controlli ufficiali e l'opportunità di sviluppare nuovi strumenti  per esercitare la tutela della sicurezza alimentare per il consumatore salvaguardata dagli organi di controllo.

     

     

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    Il cibo è uno stile di vita, cambiano i consumi spinti dai "millennial"

    16/05/2018

    E se supermercati e superstore rappresentano ancora oltre la metà delle vendite (52%) e l’e-commerce solamente l’1,2%, quest’ultimo è il canale che cresce più rapidamente.

    EGrocery: aumentano i consumatori che fanno la spesa online

    08/05/2018

    Cresce l’eCommerce nel largo consumo: sempre più italiani fanno la spesa online.

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