Educazione Alimentare

    Criteri e modalità per l'organizzazione dei corsi di formazione e aggiornamento in materia di igiene degli alimenti per gli alimentaristi

    DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA REGIONALE 4 MARZO 2019, N. 311
    Aggiornamento, alla luce delle modifiche intervenute con L.R. n.14/2018 alla L.R. n. 11/2003, delle linee guida contenute nella delibera n. 342/2004, relativamente ai criteri e alle modalità per l'organizzazione dei corsi di formazione e aggiornamento in materia di igiene degli alimenti per gli alimentaristi

    Data di pubblicazione: 
    20/03/2019

    Umore e alimentazione nei mesi invernali

    23/01/2019

    Il Blue Monday è in genere rappresentato dal terzo lunedì di gennaio e il nominativo identifica il fatto che in questo periodo dell'anno, alla nostra latitudine e in questa stagione, sentirsi un po' più giù del solito possa essere un'evenienza abbastanza comune

    Fibre contro diabete, infarto, ictus e tumori

    21/01/2019

    Le malattie croniche, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, sono la prima minaccia per la salute globale. Infartiictus, diabete e tumori non sono condizioni sempre evitabili, ma è opi

    Guida alle porzioni dai nutrizionisti inglesi per combattere l'obesità

    15/01/2019

    Una nuova guida alle dimensioni delle porzioni aiuta coloro che mangiano troppo senza rendersene conto, è stata lanciata dai nutrizionisti britannici, per suggerire quanto cibo si dovrebbe mangiare durante il giorno per mantenersi in salute e aiutare a combattere la crisi dell’

    Cinque propositi per migliorare salute e forma fisica

    09/01/2019

    1. Fai una prima colazione che si rispetti. è importare fare una colazione abbondante con proteine per attivare il metabolismo.

    2. Muoviti. Tre ore di movimento alla settimana per mantenere forma fisica.

    Il soffocamento in età pediatrica, infografica e approfondimento Alimenti & Salute

    12/12/2018

    Ogni anno, in Europa500 bambini muoiono soffocati. In Italia, il dato è stabile negli ultimi 10 anni, con circa 1.000 ospedalizzazioni all’anno, con conseguenti costi elevati associati alla diagnosi, al trattamento e alle eventuali sequele.

    Categoria Notizia: 

    Zucchero nello yogurt. Attenti all’etichetta

    07/12/2018

    Oltre 900 prodotti analizzati nel Regno Unito, dai dessert a yogurt da bere e prodotti per bambini. Lo studio, pubblicato sul British Medical Journal, mette in guardia dai prodotti che contengono molto zucchero e che possono portare a introdurne troppo senza accorgersene. 

    Enzimi, celiachia e sensibilità al glutine: digerire bene per prevenire

    19/11/2018

    In riferimento alla celiachia, una delle uniche due forme di intolleranza riconosciute dalla scienza, le migliori capacità diagnostiche a disposizione, ne hanno rilevato sempre più ca

    Sugar tax in Malesia dal 2019

    07/11/2018

    La Malesia introdurrà una tassa sulle bevande e sui succhi di zucchero alto con l'obiettivo di ridurre i livelli di obesità.

    A scuola di salute: la giornata alimentare

    24/10/2018

    Dalla colazione alla cena, passando per spuntino, pranzo, merenda e le occasioni speciali. Ecco i temi del nuovo numero di A scuola di salute, dedicato alla giornata alimentare. Il magazine multimediale dell'Istituto per la Salute dell'Ospedale Bambino Gesù. All'interno del magazine, è possibile trovare una guida completa a tutti i pasti della giornata per bambini e ragazzi. Si parte dalla colazione per arrivare a pranzo e cena, con un focus anche su spuntino, merenda e le occasioni speciali come le feste di compleanno.

    Categoria Notizia: 

    Pagine


    Abbonamento a RSS - Educazione Alimentare