Sta per essere pubblicato l'elenco delle 222 diciture nutrizionali approvate dall'Efsa. Nonostante l'elevato numero di scritte autorizzate sono ancora tante le perplessità verso l’approccio para-farmaceutico adottato per valutare la fondatezza di alcune indicazioni. Il dibattito continua anche grazie a una petizione on line avviata in Olanda.

La Commissione europea ha approvato il 15 maggio a Bruxelles una prima lista di 222 indicazioni sulla salute il cui utilizzo sarà definitivamente ammesso sull'informazione commerciale (etichette e pubblicità) relativa ai prodotti alimentari.

La FSA britannica propone un approfondimento sulle decorazioni utilizzate sia dall'industria sia in casa per \"abbellire\" i dolciumi. Un prodotto etichettato come \"non tossico\" ad esempio non è necessariamente commestibile.

Il Movimento Difesa del Cittadino ha realizzato una rilevazione sulle etichette di ortofrutticoli e prodotti ittici venduti sulle bancarelle dei mercati rionali. Secondo il rapporto solo il 24% del campione esaminato risulta in regola per quanto riguarda l'ortofrutta, mentre la percentuale sale al 43% per il pesce. Tra le carenze più diffuse l'assenza dell'origine.

I consumatori sono scettici e non credono più di tanto all’accuratezza e alla credibilità di alcune indicazioni sulla salute che trovano sulle etichette dei prodotti alimentari. È quanto emerge dalla Global Nielsen Survey 2011 di Nielsen, condotta intervistando oltre 25.000 navigatori internet in 56 Paesi del mondo. La ricerca ha evidenziato che circa la metà dei consumatori (il 48%) sta cercando di perdere peso e di questi più di due terzi (il 78%) si è sottoposto a una dieta. Il 53% dei consumatori in tutto il mondo si considera in sovrappeso.