«Le cure naturali usate per secoli dalle nostre nonne funzionano, noi le rendiamo efficaci come fossero medicine»: il laboratorio di Medicina mette a punto nuovi ritrovati partendo dagli antichi saperi e dai rimedi «rivisitati» con le conoscenze scientifiche più attuali.

Clamorosa scoperta alle Molinette: “Selenio, licopene ed estratti di tè verde fanno bene in piccole dosi, oltre un certo livello causano intossicazione.

Con 2,3 miliardi di giro d’affari in Italia (oltre 10 in Europa) e una crescita dall’aprile 2014 al marzo 2015 del 7,6%, il mercato degli alimenti speciali (integratori alimentari, alimenti arricchiti, prodotti dietetici, probiotici e functional foods) ha superato i 170 milioni di confezioni vend

Il 22% degli intervistati ha finito per sostituire gli integratori ai pasti, contravvenendo alle indicazioni mediche.

Sicurezza alimentare. L'Unione europea raccomanda agli Stati membri un programma di controllo di atropina e simili.

Le aziende farmaceutiche continuano ad essere libere di pubblicizzare gli integratori come capaci di farci stare meglio o di prevenire gravi malattie e pretendono che si considerino alimenti solo quando conviene. Vitamine e minerali in compresse possono aumentare il nostro rischio cancro.

Molti integratori alimentari venduti in centinaia di negozi in tutti gli Stati Uniti per aiutare la perdita di peso e dissetare durante gli allenamenti contengono una sostanza chimica, chiamata Bmpea molto simile alle anfetamine.

Più di due italiani su tre hanno fatto ricorso nel 2014 a integratori alimentari, con un aumento del 12% rispetto a due anni prima.

Uno studio danese alza il velo sui pericoli legati all'assunzione eccessiva: aumentano ictus e infarti.

Il procuratore generale di New York ha imposto la messa al bando di prodotti da erboristeria a quattro colossi del settore: al posto di ginkgo biloba, echinacea, iperico e ginseng contenevano riso, aglio e ravanello. Sotto accusa i metodi di controllo, molto meno rigorosi rispetto ai farmaci.