Nutrizione

    Ma la dieta mediterranea... fa ingrassare o dimagrire i bambini?

    03/09/2014

    Otto paesi europei passati al setaccio, circa l’alimentazione infantile: e il dato, a dire il vero da salutare con favore, è che la dieta mediterranea è associata ad un minore probabilità di essere sovrappeso o obeso e ad una minore percentuale di grasso corporeo nei bambini.

    Categoria Notizia: 

    La sorveglianza Passi: sovrappeso e obesità

    16/07/2014

    Dai dati 2010-13 emerge che 2 adulti su 5 sono in eccesso ponderale e che il 48% degli intervistati consuma tre o più porzioni al giorno di frutta e verdura.

    Categoria Notizia: 

    La sorveglianza Passi: percezione del rischio alimentare in Emilia Romagna

    02/07/2014

    Nella nostra Regione meno di un terzo delle persone intervistate si dichiara preoccupato per i rischi di salute correlati agli alimenti. In particolare dimostrano una maggiore sensibilità le donne (che considerano anche di più l’aspetto nutrizionale), i 35-49enni, le persone con titolo studio alto e cittadinanza italiana. Preoccupa maggiormente la presenza nei cibi di sostanze chimiche aggiunte come conservanti/coloranti e pesticidi.

    Categoria Notizia: 

    “Profili nutrizionali”, i ministri UE della Salute spingono la Commissione

    18/06/2014

    E’ un buco della normativa: e ha consentito che per tanti anni il marketing selvaggio delle aziende su aspetti di salute e nutrizione continuasse.Proprio per questo la Commissione, all’articolo 4 del regolamento 1924/2006, aveva pensato bene di introdurre i profili nutrizionali, ovvero i criteri per decidere l’esclusione di informazioni positive sulla salute (claim).

    Categoria Notizia: 

    Frutta e verdura a scuola, arrivano 29 milioni di euro dalla Commissione europea

    05/06/2014

    All'Italia la fetta maggiore del contributo globale europeo di 150 milioni di euro: inizialmente dovevano essere 16,7 milioni. L'obiettivo è rilanciare il consumo tra i bambini di frutta e verdura, fresca e trasformata, di banane e altri prodotti come succhi e spremute, per contribuire alla lotta contro l'obesità infantile e migliorare le loro abitudini alimentari. In Europa al progetto partecipano tutti tranne Regno Unito, Svezia e Finlandia.

    Categoria Notizia: 

    Tesco rimuove caramelle e dolcetti dalle casse

    29/05/2014

    E’ ufficiale: Tesco, il leader della GDO inglese, e gigante internazionale del retail, con un turnover annuo pari a solo nel Regno Unito e ha optato per eliminare dolci, caramelle e prodotti snack atti a facilitare l’acquisto d’impulso alle casse, anche dei bambini (sono posti infatti ad altezza facilmente raggiungibile anche dai più piccoli). L’acquisto d’impulso rimane infatti uno dei principali fattori che facilitano il consumo di junk food.

    Categoria Notizia: 

    Anche in Italia si mangiavano insetti, da bombi a cavallette

    14/05/2014

    Anche in Italia fino a non molto tempo fa si mangiavano insetti, e sarebbe il momento di riprendere questa pratica per un utilizzo più appropriato delle risorse. Lo afferma Maurizio Paoletti dell'università di Padova, che sarà uno dei relatori alla prima conferenza internazionale sul tema che si apre a Wageningen, in Olanda, il prossimo 14 maggio.

    Categoria Notizia: 

    Agenzie ONU a Roma annunciano obiettivi per sicurezza alimentare ( food security ) e nutrizione

    09/04/2014

    L'Organizzazione per l'Alimentazione e la Agricoltura (FAO), il Fondo Internazionale per lo Sviluppo Agricolo (IFAD) e il Programma Alimentare Mondiale (WFP) hanno reso noti, oggi, i risultati del comune lavoro sugli obiettivi e sugli indicatori per un nuovo sistema di sviluppo globale per l'agricoltura sostenibile, la sicurezza alimentare e la nutrizione.

    Categoria Notizia: 

    Obesità infantile: l’Action Plan europeo 2014-2020

    09/04/2014

    Nell’Unione Europea sono ancora troppe le persone in eccesso ponderale.Nonostante l’attenzione rivolta alla promozione degli stili di vita salutari e alla lotta al sovrappeso, la proporzione di persone in eccesso ponderale rimane elevata e circa il 7% della spesa sanitaria europea è impiegata nella cura di patologie connesse all’obesità come il diabete, l’ipertensione arteriosa, le patologie cardiovascolari, ecc.

    Categoria Notizia: 

    Emilia Romagna: un anno contro lo spreco alimentare

    09/04/2014

    Approda a Strasburgo, il 16 aprile, al Parlamento europeo riunito in seduta plenaria, la campagna “Un anno contro lo spreco” 2014, presentata a Bologna in questi giorni,

    Categoria Notizia: 

    Pagine


    Abbonamento a RSS - Nutrizione