Nutrizione

    Quando mangiamo è importante tanto quanto cosa mangiamo

    04/07/2016

    Se volete dimagrire guardate l’orologio. I ricercatori del King’s College, analizzando gli studi scientifici più recenti, si sono convinti che la regolarità dei pasti consente di perdere peso e di mantenersi in buona salute. E che il principio del mangiare “poco e spesso” non funziona.

    Ultracentenari? Questione di vitamina D e stili di vita

    29/06/2016

    Al via lo studio Hebe, la prima ricerca osservazionale italiana sulla genetica dell’invecchiamento condotta dal CReI.

    Vero o falso? Scopri quanto sai del «binge eating disorder», o abbuffata compulsiva

    29/06/2016

    Chi soffre di questo disturbo si abbuffa per tenere a bada solitudine, tristezza, ansia. E, dato che non attua comportamenti compensatori, finisce con l’ingrassare. Ma guarire è possibile.

    Il boom del latte alternativo: aumenta del 27% la vendita di soia, avena, riso o mandorla

    21/06/2016

    Il trend determinato dalla crescita del numero di «intolleranti» alla bevanda tradizionale di derivazione animale. Ma gli esperti sottolineano: «Sbagliato cancellare questo alimento dalla nostra dieta; le sue proteine sono fondamentali per l’organismo».

    CalorieBrands, se le calorie sostituissero il nome dei prodotti

    15/06/2016

    Il progetto è di due studenti della Miami Ad School. Obiettivo: rendere il consumatore più consapevole di quello che si appresta a mangiare.

    Tutti i benefici del latte intero: tiene a bada perfino diabete e obesità

    08/06/2016

    Studio americano su 3 mila pazienti riabilita l’alimento troppo spesso «demonizzato» per il suo contenuto di grassi. «Tiene anche a freno il desiderio di consumo di carboidrati».

    \"Sempre più bimbi mangiano vegano\", i pediatri in allarme

    08/06/2016

    Boom di casi: spesso c’è carenza di vitamina B12. “Difficile compensare l’assenza di carne, latte e uova”.

    Mai decidere nulla da affamati, non si controllano gli impulsi

    18/05/2016

    Il monito proviene da una ricerca svedese nella quale si esamina la reazione tra appetito e impulsività: l’ormone della fame inquina razionalità e controlloIl monito proviene da una ricerca svedese nella quale si esamina la reazione tra appetito e impulsività: l’ormone della fame inquina razional

    In gravidanza, l'eccesso di vitamine del gruppo B può favorire l'autismo?

    17/05/2016

    La carenza di alcune vitamine causa malformazioni nel feto. Ma uno studio recente ha evidenziato che l'assunzione eccessiva di queste vitamine è correlata con il rischio di autismo.

    Perché il ciccolato e il vino rosso potrebbero 'rendere felice' l'intestino

    04/05/2016

    Due studi appena pubblicati su Science sostengono che questi alimenti hanno un effetto positivo sulla nostra salute. E' ancora presto per parlare di \"cura\" ma i ricercatori sono sicuri che lo studio di questi dati potrà dare risultati positivi.

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