Nutrizione

    Perché il ciccolato e il vino rosso potrebbero 'rendere felice' l'intestino

    04/05/2016

    Due studi appena pubblicati su Science sostengono che questi alimenti hanno un effetto positivo sulla nostra salute. E' ancora presto per parlare di \"cura\" ma i ricercatori sono sicuri che lo studio di questi dati potrà dare risultati positivi.

    Dieta mediterranea, a sorpresa l'Australia e India battono l'Italia

    27/04/2016

    Ci supera anche la Nuova Zelanda. Lo sostiene uno studio su 15.482 pazienti con precedenti eventi cardiovascolari.

    Grassi «buoni» e «cattivi»: verità e falsi miti

    27/04/2016

    Alcuni lipidi, guardati con sospetto per la loro negativa incidenza sulle malattie cardiache, in realtà non vanno scartati a prescindere.

    Mangiando noci si invecchia meglio

    06/04/2016

    Abbassano il colesterolo, migliorano la flora batterica, controllano il senso di fame, riducono il rischio di malattie cardiache. Insomma, sono loro, le noci, e non la classica “mela al giorno” a togliere il medico di torno.

    Alimentazione, nei succhi di frutta e frullati per bambini c'è troppo zucchero

    29/03/2016

    Una ricerca dell'Università di Liverpool rivela che in una sola confezione ce n'è una quantità pari alla dose massima giornaliera raccomandata per i più piccoli.

    La battaglia del semaforo alimentare «Ostacola i prodotti italiani»

    17/03/2016

    È una battaglia che va avanti da anni. Da anni infatti le associazioni italiane di categoria combattono contro il semaforo alimentare ossia il sistema di etichettatura presente in alcuni paesi come la Gran Bretagna, che classifica gli alimenti in base a tre colori.

    Vogliono il bio, leggono le etichette: i bambini influenzano gli acquisti e la Gdo corre ai ripari

    17/03/2016

    Sono i bambini i nuovi “Food eVangelist”. Sempre più informati e sempre più giovani: sono i nostri bimbi a decidere gli acquisti alimentari già a partire dagli 8 anni.

    Con la dieta “smart” i cibi diventano alleati

    09/03/2016

    È un caso editoriale la prima guida scientifica alla dieta: ecco le nuove regole a tavola. I 20 tipi di frutta e i 10 alimenti che rallentano l’invecchiamento.

    I batteri intestinali influenzano la crescita dei bambini

    02/03/2016

    La giusta combinazione di microbi può ribaltare l’equilibrio tra arresto della crescita e crescita sana costituendo un indizio di possibili interventi di cura contro la malnutrizione.

    Una bevanda alla frutta da Starbucks? Contiene 25 cucchiaini di zucchero

    18/02/2016

    In Gran Bretagna le più celebri caffetterie sotto accusa. Uno studio rivela la top ten delle bevande più zuccherate. E i medici chiedono di abolire almeno le porzioni extralarge.

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