Sicurezza

    Premi "Giordana Masetti" per la ricerca in materia di sicurezza alimentare

    01/10/2019

    Scadenza il 25 ottobre 2019 per presentare domanda di partecipazione ai bandi istituiti da Europass, in partenariato con l’Università di Parma e l’EFSA, per la miglior tesi di laurea magistrale e la miglior tesi di dottorato in materia di sicurezza alimentare.

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    A settembre il convegno: "Il coinvolgimento del medico veterinario igienista nel contesto one health"

    08/07/2019

    L'Associazione Italiana Veterinari Igienisti (A.I.V.I.) organizza a Bari il XXIX Convegno Nazionale si svolgerà dall’11 al 13 Settembre 2019.

    Il programma preliminare aggiornato contiene informazioni per la presentazione dei contributi scientifici e le modalità di partecipazione.

     

    Clicca qui per scaricare il programma completo.

     

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    UE: il futuro della sicurezza alimentare tra nuove tecnologie informatiche, big data, valutazione del rischio, condivisione dei dati e coinvolgimento sociale

    27/06/2019

    La Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva (SiMeVep) pubblica un contributo che riassume i risultati di un workshop intitolato "A robust science and innovation environment for food safety systems of the future", organizzato dalla Commission

    BEUC: le sfide per un cibo più sicuro in Europa

    12/06/2019

    The European Consumer Organisation (BEUC) ha stilato alcuni temi, sul tema della sicurezza alimentare, che l'Unione Europea dovrà affrontare prossimante. 

    In che modo l'Unione Europea ha migliorato la sicurezza alimentare?

    Eurobarometro Efsa: pubblicati i risultati dell'indagine europea sul tema "sicurezza alimentare"

    08/06/2019

    Due europei su cinque s’interessano attivamente alla sicurezza degli alimenti e solo uno su cinque afferma di ritenerla la preoccupazione principale nello scegliere il cibo. Per la maggior parte degli europei è solo uno dei tanti fattori che, insieme al prezzo, al gusto, alla componente nutrizionale e all'origine dell’alimento, influenzano le abitudini e scelte alimentari.

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    Video della settimana: World Food Safety Day

    06/06/2019

    Nella Prima Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, Regione Emilia-Romagna assieme a Fondazione FICO e SIMeVeP, promuove una visione del cibo che sia sicuro per tutti, sostenibile per il pianeta e solidale con chi ne ha bisogno.

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    7 giugno: Prima Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare

    06/06/2019

    Venerdì 7 giugno 2019 è una data storica: si festeggia il World Food Safety Day, la Prima Giornata Mondiale dedicata alla Sicurezza Alimentare.

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    DIRITTO & INFORMAZIONE DI A&S

    04/06/2019

    7 giugno 2019: prima giornata mondiale della sicurezza alimentare. La sicurezza alimentare in Europa negli ultimi 50 anni

    Negli ultimi cinquant’anni in Europa ed in Italia il concetto di sicurezza alimentare è diventato un principio irrinunciabile per il consumatore e, quindi, il legislatore è andato incontro a questa necessità promulgando una serie di leggi atte a garantire tale sicurezza.

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    Video della settimana: Nazione Unite: Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile

    23/05/2019

    L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile è un programma d’azione per le persone, il pianeta e la prosperità sottoscritto nel settembre 2015 dai governi dei 193 Paesi membri dell’ONU. Essa ingloba 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile - Sustainable Development Goals, SDGs - in un grande programma d’azione per un totale di 169 ‘target’ o traguardi.

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    La presenza di furosina negli alimenti è pericolosa?

    10/04/2019

    I nostri alimenti sono costituiti da centinaia di sostanze chimiche che, soprattutto a temperature elevate, reagiscono tra loro con la formazione di altre numerosissime sostanze.

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