Spreco Alimentare

    Spreco alimentare, Mipaaf: per le imprese donare sarà più conveniente

    29/10/2015

    “La lotta allo spreco alimentare è una battaglia di civiltà” e in Italia un passo avanti potrebbe arrivare dalle proposte di legge sugli sprechi alimentari, in discussione alla Camera. Oggi il Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina, in audizione alla Camera sulle proposte di legge sullo spreco, ha evidenziato che si è vicini all’approvazione di una legge che renderebbe più semplice la donazione di cibo ai soggetti della filiera alimentare.

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    Quelle food app contro gli sprechi di cibo e le disuguaglianze a tavola

    20/10/2015

    In occasione della Giornata mondiale dell'Alimentazione, breve viaggio tra le app mobile e e le piattaforme web innovative made in Italy legate al cibo. Che cercano di arginare gli sprechi alimentari e non solo

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    Lotta agli sprechi alimentari, in arrivo i manuali del Ministero della Salute

    16/06/2015

    Il Ministero della Salute ha lavorato con gli operatori del settore alla predisposizione di manuali, \"che sono ormai in fase di avanzata stesura\". Il comunicato ricorda che nella Legge di stabilità 2013 sono state introdotte nuove disposizioni per integrare la legge del Buon Samaritano del 2003. Lo scopo è di favorire la distribuzione gratuita degli alimenti provenienti dalle mense, dai supermercati e dai produttori, tramite le Onlus e Associazioni caritatevoli, in favore degli indigenti.

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    Lotta allo spreco di cibo, a Bari c'è il foodsharing per scambiare alimenti online e non buttarli via

    14/04/2015

    E' la prima volta che in Italia si sente la parola foodsharing: lo scambio di cibo. A Bari c'è un'associazione, \"Incontra\", che combatte da anni lo spreco di cibo e lo fa con una serie di progetti finalizzati a contrastare la brutta abitudine di buttare via gli alimenti buoni e non ancora scaduti.

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