Video della settimana

    Efsa: stabiliti gli apporti massimi per vitamine e minerali

    24/01/2022

    Nel 2021 il gruppo di esperti scientifici NDA dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha convalidato una bozza di documento orientativo per stabilire e applicare gli UL (apporti massimi) per vitamine e minerali essenziali. La guida va ad aggiornare le linee guida del 2000 del precedente Comitato scientifico dell'alimentazione (SCF).

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    Unione Europea: "Gli hamburger vegetariani o le bistecche di tofu saranno vietati?"

    26/10/2020

    Il progetto di legge dell'UE non contiene alcun divieto di produrre cibo vegetariano o vegano. 

    I deputati hanno anche respinto le proposte di riconoscere bistecche, salsicce, scaloppine, hamburger e hamburger come prodotti esclusivamente a base di carneHanno inoltre votato contro gli emendamenti sulla riserva delle etichette utilizzate per la carne e i prodotti a base di carne principalmente per i prodotti alimentari contenenti carne

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    Video della Settimana. Centri Estivi 2020: all'aperto è meglio

    Video della settimana. Coronavirus e bambini: le regole per la prevenzione

    Video della Settimana. Spreco Zero, la campagna per la Giornata della Terra

    Video della settimana: inquinamento atmosferico in Emilia-Romagna

    Video della settimana: Europe Rocks Your Senses

    28/01/2020

     

    L'agricoltura europea ci offre una vasta gamma di prodotti di qualità, che parlano direttamente ai nostri sensi e ci fanno sentire vivi.

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    Video della settimana: Natale sicuro e senza sprechi

    18/12/2019

     

    Cinque consigli per prepararsi alle feste natalizie, stando attenti ad alcuni comuni rischi alimentari ed evitando inutili sprechi di cibo.

    Auguri da Alimenti & Salute

     

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    Video della settimana: un Natale sicuro dipende anche da noi

    Video della settimana: come evitare il rischio da botulino nelle conserve fatte in casa?

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