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Divulgazione EFSA: nuova infografica sulla tipizzazione molecolare

Gli scienziati utilizzano sempre di più una tecnica chiamata tipizzazione molecolare o impronta genetica per studiare i focolai infettivi di origine alimentare. Cos’è la tipizzazione molecolare? Come funziona? L'infografica interattiva del sito EFSA risponde a queste e altre domande.

Data di pubblicazione: 
11/02/2016
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