Grassi trans, entro 2018 probabile legge europea

Una proposta normativa potrebbe arrivare a finalizzazione nel 2018, e potrebbe prevedere sia una soglia legale di grassi trans nel cibo (che si stabilirebbe intorno al 2% massimo per 100 g come in Danimarca, Austria, Ungheria e Lettonia), sia indicazioni del contenuto in etichetta.

Data di pubblicazione: 
01/12/2016
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