Microrganismi e gastroenteriti: manuale di sicurezza del ghiaccio

Per l'OMS è uno degli alimenti a più alto rischio di contaminazione biologica.

Data di pubblicazione: 
28/04/2015
Fonte: 
http://www.anmvioggi.it/rubriche/sicurezza-alimentare/61835-microrganismi-e-gast...
Categoria Notizia: 
Sicurezza