Parere scientifico sulla nuova valutazione del carbone vegetale (E 153) come additivo alimentare

In seguito a una richiesta della Commissione Europea, al Gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari e sulle fonti di nutrienti aggiunti agli alimenti (Gruppo ANS) è stata demandata la formulazione di un parere scientifico finalizzato a una nuova valutazione della sicurezza del carbone vegetale (E 153), utilizzato come sostanza colorante per gli alimenti.

Data di pubblicazione: 
01/01/2012
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