Parere scientifico sull'utilizzo di misure basate sull'animale per valutare il benessere delle vacche da latte

EFSA  2017 

Le misure di benessere basate sull'animale identificate dall'evidenza scientifica, possonon essere usate con efficacia nella valutazione del benessere delle vacche da latte in allevamento in relazione a leggi, codici di pratica e schemi di assicurazione di qualità. Alcune misure sono raccolte nella ispezione ante e altre post mortem possono essere raccolte al macello. Devono essere prese in considerazione la validità e l'affidabilità delle misure. Alcune misure basate sull'animale possono essere utilizzate come indicatori precoci per individuare quegli aniamli a rischio di scarso benessere. Altre misure sono utili se raccolte per un lungo periodo di tempo, pertanto lo storico dei registri e sitsemi di registrazione sono i mezzi migliori di raccolta.Per una completa valutazione del benessere è necessario raccolgiere un ampio spettro di misure. La scelta delle misure dipende dagli obiettivi di valutazione.