Pasta di legno nel 'Parmesan', l'allarme dell'Agenzia alimentare Usa

23/02/2016

Pasta di legno nel 'Parmesan cheese' americano. Una scoperta emersa grazie ad alcuni test fatti da 'Bloomberg News' quattro anni fa e, a seguito dei quali, la Food and Drug Administration (Agenzia statunitense per alimenti e medicinali) ha lanciato l'allerta. Nel 2012, infatti, la FDA ha iniziato ad occuparsi della vicenda del prodotto targato 'Castle Cheese Inc' nel quale era stata riscontrata, oltre al formaggio, una varietà di 'materiali inaspettati'.

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