La premessa è che non sono farmaci. In molti paesi, però, si attribuisce ai probiotici, batteri \"buoni\" che le industrie aggiungono soprattutto a yogurt e latti fermentati, un'attività che non si allontana molto da quella farmacologica. In Giappone, per esempio, si utilizzano nelle mense di scuole, ospedali, nell'alimentazione degli anziani e addirittura nelle terapie intensive neonatali, poiché molti studi dimostrano che, insieme al latte materno, sono in grado di far scendere drasticamente il tasso di infezioni e il numero di casi di Nec, acronimo di enterocolite necrotizzante, patologia spesso mortale.