Pubblicato il regolamento 219/2014: modifiche all'ispezione post mortem della specie suina

Il nuovo regolamento, facendo riferimento al parere dell’EFSA adottato il 3 ottobre 2011 relativo all’ispezione post mortem dei suini che sottolinea come la palpazione e l’incisione degli organi durante l’ispezione post mortem comporti un rischio di contaminazione crociata, prevede che l’utilizzo di tali tecniche durante l’ispezione post mortem sia da limitare ai suini con reperti individuati come sospetti alla visita post mortem. Il presente regolamento si applica a partire dal 1° giugno 2014.

Data di pubblicazione: 
12/03/2014
Categoria Notizia: