Nella settimana n°18 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 46 (3 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende un’allerta per la presenza di Listeria monocytogenes in mozzarella tagliata a dadini italiana (distribuita in Belgio, Svizzera e Italia). Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo migrazione di cromo e manganese da frusta in acciaio inox cinese, migrazione di cromo, nichel e manganese da forbici dalla Cina. Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi e ritirate dal mercato, la Francia segnala presenza della tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in carne macinata di manzo.