Nella settimana n°3 del 2017 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 67 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende un solo caso: presenza di piombo in cinghiale congelato dalla Slovenia. Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: contenuto di solfiti troppo alto in gamberi rosa congelati dalla Grecia; Salmonella in farine animali destinate a mangime per animali domestici provenienti dalla Polonia; Salmonella proteine animali trasformate di categoria 3 dalla Polonia destinate a mangime. Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala mercurio in lombi di pesce spada (Xiphias gladius) sottovuoto e scongelati dalla Spagna. Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la stessa Italia segnala residui di pesticida (formetanato) in fagioli.