Nella settimana n°6 del 2016 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 63 (8 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). Questa settimana nell’elenco dei prodotti distribuiti in Italia non ci sono segnalazioni oggetto di allerta grave. Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: conteggio troppo elevato di Escherichia coli in due lotti di mitili (Mytilus galloprovincialis) dalla Spagna; presenza di Salmonella in proteine animali trasformate provenienti da Spagna e destinate a mangime. Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala mercurio nel tonnetto indopacifico in scatola dalla Thailandia destinato a cibo per animali; aflatossine in tre lotti arachidi in guscio provenienti dall’Egitto; migrazione di cromo e manganese da coltelli in acciaio provenienti dalla Cina; solfiti non dichiarati in polpo Indo-Pacifico (Octopus cyanea) affettato, cotto e congelato dall’Indonesia. Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato, il Belgio segnala arsenico in additivo per mangimi (Leonardite).