Nella settimana n°8 del 2016 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 49 (13 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende cinque casi: mercurio in fette Verdesca congelata (Prionace glauca) dalla Spagna; conteggio troppo elevato di Escherichia coli in due lotti di mitili vivi (Mytilus galloprovincialis) dalla Spagna; presenza di tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in formaggi a latte crudo dalla Francia; frammenti di plastica in barrette di cioccolato dai Paesi Bassi di marca Mars.Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: mercurio in pesce spada fresco (Xiphias gladius) dalla Spagna.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: conteggio troppo elevato di Escherichia coli in mitili vivi provenienti da Italia, con materie prime dalla Spagna; mercurio in alimenti per animali domestici dalla Thailandia; sostanza (propargite) non autorizzata in tè verde dall’India; cadmio in calamari congelati a pezzi provenienti dall’India; livello di migrazione globale troppo alto da guanti di nitrile dal Vietnam; aflatossine in mandorle sgusciate dagli Stati Uniti; aflatossine in arachidi sgusciate dalla Cina; aflatossine in arachidi provenienti dall’Egitto. Questa settimana non compaiono esportazioni italiane in altri Paesi che siano state ritirate dal mercato.