Nel corso del 2015 le unità operative controllate dai Dipartimenti di prevenzione delle ASL sono risultate essere 281.002 (contro le 287.823 del 2014). I laboratori del controllo ufficiale hanno sottoposto all’analisi 42.796 campioni (per un totale di 107.247 analisi).I Nuclei Antisofisticazioni e Sanità hanno eseguito 59.843 controlli, di cui 38.914 nei settori d’interesse del Piano Nazionale Integrato (pari al 65% delle ispezioni totali).