Realizzazione

Regione Emilia-Romagna
Assessorato politiche per la salute 
Servizio Prevenzione Collettiva e Sanità Pubblica Regione Emilia-Romagna 

in collaborazione con:
Azienda USL di Modena, Dipartimento Sanità Pubblica.
alimentiesalute@alimenti-salute.it

Coordinamento

Antonio Lauriola
Azienda USL di Modena, Dipartimento di Sanità Pubblica, Servizio Veterinario, Informo
a.lauriola@ausl.mo.it

In collaborazione con:

Irene Alpigiani
Medico Veterinario, Azienda USL di Modena, Dipartimento di Sanità Pubblica

Marcella Zanellato
Giornalista

Matteo Ferraguti, 
Ingegnere informatico, Azienda USL di Modena, Dipartimento di Sanità Pubblica

John Martin Kregel,
Esperto in comunicazione pubblica e sociale, Azienda USL di Modena, Dipartimento di Sanità Pubblica

Per le sezioni normative dedicate agli alimenti di origine animale, benessere e sanità animale, igiene urbana e agricoltura

Daniele Fabbri
Azienda USL di Modena, Dipartimento di Sanità Pubblica, Servizio Veterinario
 

Per le sezioni normative dedicate agli alimenti di origine vegetale, somministrazione, distribuzione e nutrizione e agricoltura

Monica Paolini
Azienda USL di Modena, Dipartimento di Sanità Pubblica, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione
 

All'aggiornamento del sito Alimenti & Salute partecipano i referenti dell'Area di Sanità Veterinaria, Igiene degli Alimenti e Nutrizione della Regione Emilia Romagna.

Progetto grafico:
Avenida Modena