E i claim etici sono lo strumento più immediato ed efficace per raggiungere il mercato. Ma come capire se queste affermazioni sono vere e verificate?
I claim ‘senza glutine’ e ‘senza lattosio’ vennero a suo tempo escluse dal campo di applicazione del regolamento su Nutrition & Health Claims (NHC, reg.
Peste Suina Africana: fermiamola insieme. Fai una segnalazione!
Documentazione della Regione
Il Frigo Parlante
Avvisi di sicurezza alimentare
Richiami di prodotti alimentari
"Il pesce nella dieta sana, sicura e sostenibile" in occasione della Giornata Mondiale della Dieta Mediterranea