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FAO

    Sicurezza alimentare: a rischio carestia 20 paesi

    06/06/2022

    Il report della Food and Agriculture Organisation delle Nazioni unite (Fao) e del World Food Programme (Wfp), pubblicato lunedì 6 giugno, rivela per prossimo trimestre un quadro molto difficile dal punto di vista aliment

    Food Safety
    Fonte: 
    Sicurezza alimentare, 20 Paesi del mondo a grave rischio di carestia nei prossimi mesi

    "Cibo più sicuro, salute migliore": il tema della Giornata mondiale della sicurezza alimentare

    07/06/2022

    La sicurezza alimentare salva vite. Non è solo una componente cruciale per la sicurezza alimentare, ma svolge anche un ruolo fondamentale nella riduzione delle malattie di origine alimentare. Ogni anno, 600 milioni di persone si ammalano a causa di circa 200 diversi tipi di malattie di origine alimentare. Il peso di tale malattia grava soprattutto sui poveri e sui giovani. Inoltre, le malattie di origine alimentare sono responsabili di 420.000 decessi prevenibili ogni anno.

    Categoria Notizia: 
    Food Safety

    FAO: "Sostenere i nostri oceani e rafforzare il nesso scienza-politica"

    08/06/2022

    Il Simposio internazionale sulla sostenibilità della pesca , tenutosi a Roma nel novembre 2019, ha sostenuto lo sviluppo di una nuova visione per una pesca sostenibile e socialmente giusta, che si adatta ai cambiamenti del ventunesimo secolo.

    Categoria Notizia: 
    FAO OMS

    FAO: "La biodiversità è una delle risorse più importanti della Terra"

    23/05/2022

    L'Organizzazione delle Nazioni Unite (Onu) ha proclamato il 22 maggio la Giornata internazionale per la diversità biologica, con l'obiettivo di aumentare la comprensione e la consapevolezza dell'importanza della biodiversità e della necessità di arrestare e invertire il suo declino.

    La data è stata scelta dall'Assemblea generale dell’Onu per commemorare l'adozione, il 22 maggio 1992, del testo della Convenzione per la Diversità Biologica (Convention on Biological Diversity, in breve Cbd).

    Categoria Notizia: 
    Biodiversità

    Fao: elenco dei codici di condotta igienica

    21/04/2022

    Codex Alimentarius, FAO, WHO dedicano una pagina ai codici di condotta igienica.

    I codici di condotta igienica forniscono indicazioni sulla produzione di alimenti sicuri e adatti al consumo al fine di tutelare la salute dei consumatori.

    I testi sono in lingua inglese.

    Alcuni esempi di codici o linee guida:

    Categoria Notizia: 
    FAO OMS

    "Quadro strategico per la collaborazione sulla resistenza antimicrobica – Insieme per One Health"

    11/04/2022

    A inizio aprile è stato siglato il quadro strategico congiunto per la collaborazione sul tema resistenza antimicrobica, in un'ottica one health, tra l'OIE, la FAO, l'UNEP e il WHO.

    Categoria Notizia: 
    Antibiotico resistenza

    "Pensando a il futuro della sicurezza alimentare": il nuovo rapporto della Fao

    23/03/2022

    Le questioni emergenti più importanti nel settore alimentare e agricolo e le loro implicazioni sulla sicurezza alimentare sono messe a fuoco dal rapporto Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) 2022 ‘

    FAO OMS
    Fonte: 
    Future of Food Safety, il rapporto FAO 2022

    World Pulse Day: la FAO celebra i legumi

    10/02/2022

    Perché una giornata mondiale dei legumi?

    Basandosi sul successo dell'Anno internazionale dei legumi (IYP) nel 2016 attuato dalla FAO e riconoscendo il potenziale dei legumi per realizzare ulteriormente l'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile, l'Assemblea Generale delle Nazioni Unite (UNGA) ha designato il 10 febbraio come Giornata mondiale dei legumi (WPD).

    Categoria Notizia: 
    Alimenti di origine vegetale

    ONU e FAO: "continuo e crescente esaurimento delle risorse terrestri e idriche e perdita di biodiversità"

    15/12/2021

    L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) ha pubblicato un nuovo rapporto dal titolo ."Lo stato delle risorse terrestri e idriche del mondo per l'alimentazione e l'agricoltura: sistemi al punto di rottura (SOlaw 2021)".

    Categoria Notizia: 
    Acqua

    FAO: nuovo sistema informativo globale sulle malattie degli animali

    04/11/2021

    Il mondo deve stare attento alle nuove minacce delle malattie degli animali, COVID-19 sottolinea la necessità di una maggiore vigilanza. Proprio per questo la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) lancia un nuovo sistema globale di informazione sulle malattie degli animali.

    Categoria Notizia: 
    FAO OMS

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