In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione (16 ottobre), il ministero della Salute ha pubblicato il libro “La Nutrizione giocando”.

L’obiettivo del testo è promuovere l’educazione alimentare nelle scuole e innescare una riflessione sull’importanza di uno stile di vita sano per il benessere generale.

. Il libro è disponibile in due versioni: una per i bambini delle scuole primarie e secondarie di primo livello, contenente spiegazioni e giochi sui principi alimentari, e una per gli insegnanti, con approfondimenti sia sui nutrienti e sull’ABC alimentare, sia su temi più ampi come la cottura, gli sprechi e la sicurezza, fornendo spunti di riflessione da proporre in classe. 

Link ai materiali: 

1. La nutrizione giocando. principi di base per una corretta alimentazione (insegnanti)
2. La nutrizione giocando. principi di base per una corretta alimentazione (bambini)