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Seconda Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare

Quest'anno, in occasione della seconda osservanza della Giornata mondiale della sicurezza alimentare (7 giugno 2020), abbiamo tutti la possibilità di riconoscere le persone che aiutano a mantenere il nostro cibo sicuro

Dopo il successo della campagna del 2019, quest'anno si tratta anche di promuovere la consapevolezza e sollecitare le azioni mettendo in evidenza ciò che tutti possono fare per garantire la sicurezza alimentare.

Alimenti&Salute propone lo speciale (con video e infografica) realiazzato in occasione della Prima Giornata mondiale della sicurezza alimentare del 2019.

 

LINK EFSA: "La sicurezza alimentare è un affare di tutti, ora e in futuro", che celebra la Giornata mondiale della sicurezza alimentare 2020

La sicurezza alimentare è spesso data per scontata. Mentre 2 europei su 5 sono interessati alla sicurezza alimentare, solo 1 su 5 afferma che è la loro principale preoccupazione nella scelta degli alimenti. È spesso invisibile a meno che non si ottenga intossicazione alimentare. Alimenti non sicuri contenenti batteri nocivi, virus, parassiti o sostanze chimiche causano più di 200 malattie, che vanno dalla diarrea al cancro.

 

 

LINK SPECIALE ALIMENTI&SALUTE

 

 

 

 

 

 

Data di pubblicazione: 
07/06/2020
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