L'Associazione Ricercatori Nutrizione Alimenti (ARNA), in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell'Università di Bologna, ha organizzato una Tavola Rotonda intitolata "Fra etichette e semafori: nuove sfide per gli alimenti italiani".

L'evento, in programma lunedi 24 gennaio dalle ore 14.00 alle ore 17.00, sarà accessibile a tutti collegandosi alla piattaforma Teams al seguente link.

Al centro del dibattito ci sarà il tema dell'etichettatura nutrizionale degli alimenti: l'etichetta a semaforo, nota come Nutri-Score, e l'etichetta Nutrinform Battery, il modello italiano proposto come alternativa. Lo scopo è quello di aiutare il consumatore ad orientarsi tra le diverse etichette nutrizionali.